เมนูสุดเฟี้ยว ไม่เหมือนใคร “ลาบหมูมะม่วงเปรี้ยว” Long Do Foods…
อาหารที่เรากินกันทุกวันนี้ไม่ว่าจะ Long dern do ไปทางไหนก็เจอสิ่งที่อยากกินไปหมด แต่ ครับแต่…เราจะทำกินเองนี้น่่ะ จัดไปครับสำหรับเมนูที่ไม่เหมือนใคร ( ก็แค่ใส่เพิ่มไม่ใช่รึ )เมนูมักจะมีสูตรที่ตายตัวและหลายคนไม่กล้าที่จะเปลี่ยนแปลงมัน ( ก็มันอร่อยอยู่แล้ว )ของที่มันอร่อยอยู่แล้วแต่ถ้าเราไม่ลองที่จะเปลี่ยนแล้วจะรู้ได้ไงว่า แบบนี้ก็อร่อยเหมือนกันนะ( ความจริงก็คือ…”จะทำยำแต่ของไม่พอ ฮ่า ๆ ๆ ” ) รสชาติเมนูทุกเมนูถ้าใส่ในปริมาณที่เหมาะสมและสิ่งสำคัญคือใส่ใจในการทำลงไป ไม่ว่าจะช้าหรือเร็วในการทำ มันก็คุ้มค่าที่ได้กิน เมนู Alone Foods นี้ขอใช้ชื่อว่า ” ลาบหมูมะม่วงเปรี้ยว “( Larb Moo Mango )วัตถุดิบ ประกอบไปด้วย– เนื้อหมูสับ ( สับเองเหมือนเดิมจร้าาา… ) วัตถุผัก + เครื่องปรุง– ต้นหอม– ผักชี– หอมแดง– พริกสด แล้วแต่ชอบเลยจะเอาพริกอะไร– มะนาว– น้ำปลา– มะม่วงสายน้ำผึ้ง( เตรียมวัตถุผักแบบในรูปด้านล่าง เลยจร้าาา… ) ขั้นตอนในการทำ…